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staub(ストウブ)の定番商品のピコ・ココット。
中は黒マットエマイユ加工で油なじみがよく、保温性の高いストウブ独自のザラザラ加工がされております。
フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。
従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ち食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。
三ツ星シェフも虜になる鍋で、料理を存分に楽しみましょう!
コチラの商品は海外から輸入している為、日本語の取扱説明書は付属しておりません。また、保証書も付属しておりません。ご理解の上、ご購入下さい。
| カラー | GRAPHAITE GREY |
| サイズ | 直径：約26cm/FREE |
| 実寸 | サイズ:直径：約26cm、深さ(本体)：約11.8cm |
| 素材 | 素材:【本体】鋳鉄（ほうろう加工)【つまみ】真鍮(ブラックのみ使用)またはニッケルメッキ |
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